Салат из тыквы с тмином
- тыква - 500г
- огурцы - 100г
- лук репчатый - 80г
- тмин - 100г
- масло растительное - 100г
- помидоры - 100г
- уксус, перец, зелень, соль - по вкусу.
Тыкву нарезать кубиками и отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Огурцы нарезать кубиками, помидоры дольками, лук натереть. Все овощи перемешать, полить уксусом и маслом, добавить перец по вкусу и тмин. Сверху посыпать рубленой зеленью.