Салат из тыквы с помидорами и творогом
- тыква - 600г
- помидоры - 400г
- творог - 300г
- сметана - 200г
- репчатый лук - 120г
- зелень, листья зеленого салата - по вкусу
- соль.
Вымытую и очищенную тыкву натереть на крупной терке. Помидоры нарезать ломтиками, репчатый лук — кружочками. Мелко порубить зелень. Приготовленные продукты смешать, добавить творог и сметану, после тщательно перемешать. Готовый салат выложить на листья зеленого салата, украсить зеленью и ломтиками помидора.