Салат из инжира с черносливом

• инжир - 300г
• чернослив - 150г
• миндаль - 2.5 ст.л.
• ацидофильное молоко - 1 стакан
• цедра апельсина
• сахар - по вкусу.

Инжир вымыть, нарезать тонкими полосками, из чернослива, замоченного на сутки до использования, вынуть косточки, нарезать его полосками. Миндаль ошпарить кипятком, очистить от кожицы и измельчить. Продукты выложить в салатник, смешать, посыпать сахаром и тертой цедрой апельсина и полить размешанным ацидофильным молоком.