Салат из картофеля с сосисками

• франкфуртские сосиски - 10 шт.
• картошка - 500г
• маринованных огурцы - 30г
• шнитт-лук (порезанный) - 2 ст.л.
• зернистой горчица - 1 ст.л.
• сахар - 1 щепотка
• белый винный уксус - 1 ст.л.
• оливковое масло - 3 ст.л.

Отварить сосиски. Слить и нарезать на 1.5 см кусочки по диагонали. Молодую картошку, отварить и порезать на толстые куски. Маринованные огурцы мелко порезать.

Перемешать сосиски с картошкой и огурцами. В большой миске соединить все оставшиеся ингредиенты и взбить венчиком. Приправить по вкусу и добавить в заправку все остальные компоненты салата. Перемешать и подавать.