Мясо с цикорием, яблоками и медом

• мясо - 250г
• цикорий - 500г
• яблоки -500г
• мед - 1 ст.л.
• изюм - 1 ст.л.
• белое вино - 1 стакан
• масло, маргарин - по вкусу.

Яблоки очистите, нарежьте дольками, соедините с изюмом и положите в смазанную маслом форму для запекания. Второй слой выложите тонкими дольками цикория. Полейте белым вином. Сверху положите ломтики отварного мяса. Мясо залейте медом, форму закройте крышкой и выпекайте в духовке при средней температуре в течение 25 минут.