Свинина жареная с медом
- свинина - 500г
- для маринада: масло растительное - 100г
- уксус - 100г
- мед - 50г
- чеснок - 30г
- горчица - 50г.
Смешайте уксус, растительное масло, рубленый чеснок, мед и готовую горчицу. Свинину нарежьте на куски, положите в не окисляющуюся посуду, залейте полученной смесью и оставьте в холодильнике на сутки. Затем зажарьте и подайте с гречневой кашей или другим гарниром.