Кисель по-белорусски
- малина - 160г
- черника - 120г
- вода - 500г
- мука ржаная - 2 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
В горячей воде растворите сахар, доведите сироп до кипения. Затем введите ягоды, сварите их до готовности, добавьте мед.
Постоянно помешивая, всыпьте ржаную муку и варите кисель до загустения.
Подавайте кисель охлажденным.