Молочный кисель

• молоко - 4 стакана
• сахар - 3 ст.л.
• крахмал - 3 ст.л.
• ванилин - на кончике ножа
• фруктовый сироп или варенье - 4 ст.л.

3 стакана молока довести до кипения и растворить в нем сахар. В оставшемся молоке развести крахмал и добавить в горячее молоко. На медленном огне помешивая, проварить кисель 3-4 минуты. В готовый кисель добавить ванилин.