Мятный омлет с зеленым горошком

• яйцо - 5 шт.
• мята (свежая) - 1 ст.л.
• горошек (замороженный) - 85г
• сыр чеддер (тертый) - 50г
• соль, перец - по вкусу
• хрустящий хлеб
• зеленый салат.

Взять яйца и взбить в миске до пены. Добавить в миску к яйцам порезанную мяту и замороженный горошек. Посолить и поперчить по вкусу.

В сковороду добавить сливочное масло, затем добавить яичную смесь. Смесь должна лежать равномерно. Готовить на среднем огне 3-4 мин. Сверху посыпать сыром и запекать 2-3 мин, пока сыр не расплавится.

Порезать омлет пополам и подавать с хрустящим хлебом и зеленым салатом. Время приготовления:15-20 мин