Салат с колбасой и сельдереем

• макароны или рожки - 200г
• цветная капуста - 1 шт.
• сельдерей (маленький корень) - 1 шт.
• морковь - 2 шт.
• ветчина или охотничьи колбаски - 200г
• растительное масло - 2 ст.л.
• уксус - 2 ст.л.
• майонез - 3 ст.л.
• горчица - 1 ч.л.
• соль - по вкусу.

Макароны разломать и сварить в соленой воде. Морковь и сельдерей нарезать полосками или кубиками, капусту разделить на кочешки, и все овощи сварить в слегка подсоленной воде, но не разваривать. Охлажденные овощи и макароны заправить майонезом, растительным маслом, уксусом и горчицей, добавить нарезанную полосками ветчину или колбасу.