Луковый суп с капустой

• репчатый лук - 10 шт.
• капуста - 500-600г
• подсолнечное масло - 100г
• морковь - 1 шт., лавровый лист - 3 шт.
• пшеничная мука - 1 ст.л.
• вода - 1 л
• укроп - 1 пучок
• лимон - 1 шт.
• перец горошком, соль - по вкусу.

Лук мелко нарезать, обжарить на подсолнечном масле, залить водой, добавить нашинкованную капусту, нарезанную морковь, перец, лавровый лист, соль. Варить до готовности. Заправить мукой, поджаренной на подсолнечном масле, и довести до кипения.

При подаче посылать зеленью, добавить сок лимона.