Японский луковый суп

• лук репчатый (большой) - 3 шт.
• кукурузное масло - 4 ст.л.
• бульонные кубики - 2 шт.
• соевый соус - 2 ст.л.

Нарезать лук. Жарить лук на масле до того момента, когда лук станет слегка коричневым. На 1 литр воды кинуть 2 бульонных кубика. Кинуть туда: жареный лук, поперчить (по вкусу), посолить (по вкусу), 2 столовые ложки соевого соуса для мяса. Варить 20 минут, снимая пену ложкой.