Салат из репчатого лука со сметаной и горчицей

• лук репчатый - 1 шт.
• яблоко - 1 шт.
• растительное масло - 3 ст.л.
• сметана - 5 ст.л.
• сахар - 1 ч.л.
• горчица - 1/2 ч.л.
• лимонный сок - по вкусу.

Очищенную луковицу разрезать на 4 дольки, затем поперек тонкими ломтиками. Яблоко натереть на крупной терке. Лук с яблоками сбрызнуть лимонным соком, посолить, размешать с сахаром. Растительное масло или сметану смешать с горчицей и этим соусом заправить салат.