Соевый суп со свининой
- свинина (порезанной кубиками) - 100г
- соевые бобы (отваренные) - 100г
- растительное масло - 100 мл
- зеленый лук (резаный) - 2 ст.л.
- имбирь (резаный) - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- куриный бульон - 1 л
- приправы - 1/2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Нагреть масло в воке до появления ряби на поверхности. Добавить лук, имбирь и жарить, помешивая до появления аромата. Добавить кубики свинины. Жарить, помешивая пока свинина не побелеет. Добавить соевый соус и посолить. Добавить соевые бобы и бульон. Довести до кипения, снять пену, добавить вкусовую приправу, снять с огня и подавать.