Овощной суп со свининой

• бульон - 3 л
• свинина (нежирная) - 250г
• сельдерей - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• ростки сои - 1 стакан
• водяные каштаны, картофель, яблоки - 1 стакан
• соль, перец - по вкусу.

Нарезать тонкими ломтиками нежирную свинину. Положить в суповой бульон. Взять стебель сельдерея, луковицу, ростки сои, нарезанные водяные каштаны, картофель или яблоки. Отварить эти овощи до мягкости. Добавить соль и перец.