Салат из кабачков с кефиром

• кабачки - 350г
• маринованные огурцы - 350г
• чеснок - 3 зубчика
• кефир или кислое молоко - 150г
• растительное масло - 2-3 ст.л.
• зелень - по вкусу
• черный перец (молотый), соль - по вкусу.

Кабачки мелко нарезать, добавить к ним натертый на мелкой терке чеснок, соль и перец и заправить предварительно взбитой смесью из кефира и растительного масла. Салат украсить рубленой зеленью.