Салат из кабачков и яблок
- кабачки (молодые) - 300г
- яблоки - 2 шт.
- соленые или маринованные огурцы - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- майонез - 1/2 стакана
- укроп, сахар, соль - по вкусу.
Кабачки и яблоки очистить и натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанные огурцы, лук, рубленую зелень, все перемешать и полить майонезом.