Густой суп из тушеной говядины с томатом
- говядина - 200г
- репчатый лук - 15г
- томатный сок - 30г
- растительное масло - 15г
- соль - по вкусу
- капуста - 160г
- бульон (мясной) - 150г.
Мясо нарезать небольшими кусочками (как на гуляш), обжарить в растительном масле, добавить нашинкованные капусту и лук. Все перемешать, залить небольшим количеством бульона и томатного сока. Довести до готовности на водяной бане.