Густой суп с говядиной

• говядина - 700г
• лук репчатый - 500г
• картофель (молодой) - 300г
• растительное масло - 3 ст.л.
• консервированные томаты - 1 банка
• паприка (молотая) - 1 ч.л.
• бульон - 500 мл
• стручковая фасоль - 200г
• морковь - 3-4 шт.
• сливки - 200 мл
• белая фасоль - 1 банка
• петрушка - 2 ст.л.

Лук разрезать на четвертинки. Одну картофелину нарезать кубиками. Мясо нарезать кубиками и обжарить в масле. Выложить, приправить специями. Лук обжарить, выложить. Кубики картофеля обжарить, добавить мясо, лук, томаты с соком, паприку, бульон. Тушить все 90 минут.

Картофель, фасоль и морковь очистить, добавить к мясу за 30 минут до окончания варки. Белую фасоль добавить за 5 минут до готовности. Приправить суп специями, посыпать петрушкой.