Кабачки, фаршированные творогом

• кабачок - 1 шт.
• творог - 200г
• чеснок - 1 зубчик
• сметана - 4 ст.л.
• яйцо - 1 шт.
• соль - по вкусу.

Молодой кабачок промыть, нарезать кружочками толщиной 4-5 см, удалить внутреннюю мякоть с семенами. Творог, чеснок пропустить через мясорубку вместе с внутренней мякотью и семенами кабачка. Полученной массой начинить кабачок, посолить. Кружечки кабачка уложить на противень или в неглубокую емкость, сверху залить смесью сметаны и яйца, поставить в разогретый духовой шкаф и запекать в течение 15мин, при температуре 250 С.