Готовим.РУ Готовим.РУ

Куриные грудки в медовой корочке

  • куриные грудки - 2 шт.
  • для соуса: лимон (сок) - 1/2 шт.
  • мед (прозрачный) - 1 ст.л.
  • темный соевый соус - 1 ст.л.
  • зелень - по вкусу.

Выдавить 1/2 лимона в миску, добавить 1 ст л прозрачного меда и 1 ст л темного соевого соуса. Положить в этот соус 2 куриные грудки минут на 5.

В форму для духовки положить "подушку из зелени" (мне больше нравится петрушка) - на эту подушку поместить куриные грудки кожей вверх. Полить соусом курицу, между кусочками положить выдавленный лимон (он сделает мясо более сочным и добавит курице дополнительный аромат).

Запекать в духовке при 190 С 30-35 мин.

Подобрано Готовим.РУ