Суп-пюре из айвы с рисом или саго

• айва - 500г
• вода - 1 л
• сахар - 1/2 стакана
• картофельная мука - 1/2 ст.л.
• рис или саго - 100г.

Айву вымыть, залить холодной водой, сварить до готовности и пропустить через сито. Добавить сахар, влить разведенную водой картофельную муку и довести до кипения. В суп положить отваренные рис или саго.