Рыба, запеченная под майонезом

• рыба (филе) - 400г
• лук репчатый - 2-3 шт.
• майонез - 250 мл
• растительное масло - 1 ст.л.
• сыр - 40г
• соль, перец - по вкусу.

Рыбу разделать на филе с кожей без костей, посолить, поперчить, положить на смазанную растительным маслом сковороду, а сверху-нарезанный кольцами лук, залить майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.