Спаржа, запеченная с помидорами и миндалем

• спаржа - 340г
• помидор - 1 шт.
• майонез - 1 ст.л.
• приправы из уксуса - 2 ст.л.
• сыр пармезан - 2 ст.л.
• миндаль (полоски) - 2 ст.л.
• соль, перец - по вкусу.

Нагрейте духовку до 210С.

Порежьте помидор кубиками. Приготовьте спаржу и порежьте на 1-см кусочки. Перемешайте спаржу с помидорами в средней форме для выпечки.

В небольшой миске взбейте майонез, уксусную приправу, соль и перец. Добавьте в общую массу и перемешайте.

Сверху посыпьте сыром и миндалем и выпекайте 25-30 минут. Спаржа должна покрыться нежной хрустящей корочкой.