Окорочка с медом

• куриные окорочка - 4 шт.
• рис - 200г
• мед - 4 ст.л.
• белое вино - 2 ст.л.
• куриный бульон - 2 ст.л.
• уксус бальзамико - 2 ст.л.
• кетчуп - 1 ч.л.
• сливочное масло - 6 ст.л.
• соль, крупномолотый перец - по вкусу
• ананас - 1 шт.

Отварить рис. Уварить мед, вино, бульон, уксус, кетчуп, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 ч. ложки соли и перец.

Окорочка жарить 5 минут в медовой смеси. Очистить ананас и удалить сердцевину. Нарезать ломтиками. Потушить 8 ломтиков в 2 ст. ложках сливочного масла. Нарезать кубиками оставшуюся часть ананаса и поджарить их вместе с рисом в 2 ст. ложках сливочного масла. Посолить и поперчить.

Разложить по тарелкам с окорочками и ломтиками ананаса