Салат с фасолью и копчеными колбасками

• фасоль (консервированная) - 400 мл
• соль перец - по вкусу
• уксус - 4 ст.л.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• рубленая зелень - 2 ст.л.
• растительное масло - 6 ст.л.
• сладкий перец (разноцветный) - 500г
• полукопченые колбаски - 200г
• салата - 1 шт.

Откинуть на дуршлаг фасоль, промыть ее холодной водой и дать стечь. Смешать соль, перец и уксус. Лук измельчить, чеснок пропустить через пресс. В уксус добавить лук и зелень, затем чеснок и растительное масло. Перемешать фасоль с соусом и оставить на 30 минут. Сладкий перец нарезать кусочками, колбаски - ломтиками. Добавить к фасоли перец и колбаски. Разложить листья салата по 4 тарелкам и выложить сверху салат.