Готовим.РУ Готовим.РУ

Салат с морковью и кориандром

  • морковь (большие) - 4 шт.
  • сельдерей (палочки) - 2 шт.
  • кориандр (порезанный свежий) - 2 ст.л.
  • для заправки: кунжутное масло - 1 ст.л.
  • рисовый уксус - 1.5 ст.л.
  • сахар - 1/2 ст.л.
  • соль - 1/2 ст.л.

Чтобы морковь получилась в форме таких цветков, как на фото, сначала нужно сделать на ней несколько бороздок. Затем нарезать на тонкие колечки с помощью терки.

Перемешать морковь, сельдерей (брусочками) и кориандр в миске. Сделать заправку, соединим кунжутное масло, рисовый уксус, сахар и соль.

Перед тем как подавать, перемешать морковь с заправкой и переложить в салатницу.

Подобрано Готовим.РУ