Салат из моркови и сельдерея
- морковь - 220г
- сельдерей - 100г
- красный стручковый перец - 1 шт.
- грецкие орехи - 100г
- консервированная кукуруза - 4 cт.л.
- красный перец (молотый) - 1 ч.л.
- молотого чили - щепотка
- французский соус - 4 cт.л.
- свежая зелень - для украшения.
Очистить морковь и нарезать ее кубиками. Нарезать сельдерей тонкими кружочками. Удалить из перца сердцевину и семена и нарезать кубиками.
Выложить морковь, сельдерей и перец на блюдо, добавить грецкие орехи и кукурузу и хорошо перемешать.
Смешать молотый красный перец и чили с французским соусом и залить смесью салат.
Хорошо перемешать и поставить на 30 мин в холодильник. Подать, украсив свежей зеленью.