Салат из варёной свеклы с луком и хреном

• свекла - 3-4 шт.
• лук репчатый - 3 шт.
• хрен - 100г
• майонез - 100г
• горчица - 1 ч.л.
• зелёный горошек - 50г
• растительное масло - 1 ст.л.
• столовый уксус - 1 ч.л.
• петрушка - по вкусу.

Хрен и отварную свеклу измельчите на крупной тёрке, добавьте хрен, пассированный, соль, уксус, перемешайте, заправьте майонезом, горчицей. При подаче к столу украсьте зелёным горошком и зеленью петрушки.