Салат из сырой свеклы с яблоками и сыром (или брынзой)
- свекла - 3 шт.
- яблоки - 3 шт.
- сыр (тертый) - 50г
- чеснок (рубленый)
- майонез со сметаной - по вкусу
- укроп и петрушка (зелень) - по вкусу.
Натереть на крупной терке 3 сырые свеклы средних размеров и 3 яблока без кожуры. Добавить рубленый чеснок и тертый сыр.
Залить майонезом, смешанным со сметаной. Украсить зеленью укропа и петрушки.