Салат из свеклы c солеными огурцами

• свекла - 2 шт.
• соленые огурцы - 2 шт.
• репчатый лук - 1 шт.
• соль, сахар - по вкусу
• сок лимона - по вкусу
• тмин - щепотка.

Свеклу испечь, очистить, натереть на крупной терке. Огурцы нарезать мелкими кубиками, лук - кольцами. Перемешать, приправить по вкусу солью, сахаром, соком лимона, тмином, посыпать кольцами лука.