Салат из свеклы с изюмом

• свекла - 2 шт.
• яблоко - 1 шт.
• изюм - 1/2 стакана
• грецкие орехи - 5 шт.
• майонез - 250 шт.
• зелень петрушки - по вкусу.

Свеклу отварите, очистите, натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанное яблоко средних размеров, распаренный изюм, а также измельченные и слегка поджаренные ядра грецких орехов. Все тщательно перемешайте, заправьте майонезом и посыпьте зеленью петрушки.