Куриный суп с гонди
- куриный фарш - 1/2 кг
- жареный хумус (нут) - 150г
- лук репчатый - 2 шт.
- масло - 4 ст.л.
- куркума, курдамон, соль - по вкусу
- куриный бульон.
Хумус измельчить в блендере Перемешать фарш, хумус и специи. Сделать 12 фрикаделек (гонди). В кипящий бульон бросить гонди, варить 1/2 ч на маленьком огне.