Тропические фрукты с крошкой

• ананас (маленький) - 1 шт.
• манго - 2 шт.
• папайя - 2 шт.
• сахар - 40г
• цедра - 2 лаймов
• сок - 1 лайма
• для теста: сливочное масло - 125г
• полента - 150г
• мука - 150г
• сахар - 50г.

Папайи, ананас и манго очистить и порезать. Перемешать фрукты с сахаром, цедрой лайма и соком. Переложить в форму для духовки вместимостью 1.2 л. Разогреть духовку до 190 С.

Сделать тесто: положить масло в миску, втереть в него остальные ингредиенты, пока не получатся крошки (можно перемешать все в комбайне).

Выложить тесто поверх фруктов, запекать 40-45 мин, подавать горячим с заварным кремом или сливками.