Киноа с молоком и папайей

• киноа (чилийская дикая гречиха) - 12 стакана
• мармелад из плодов папайи - 1 стакан
• молоко - 1 л
• сахар - 1/2 стакана.

Киноа промыть несколько раз и сварить в молоке с сахаром (10 минут). Когда киноа будет готова, снять ее с огня и остудить. В высокие бокалы поместить слоями киноа и мармелад из папайи. Поставить в холодильник на 2 часа.