Острый салат из редьки
- редька - 600г
- столовый уксус - 15г
- растительное масло - 10г
- красный перец (молотый) - 2г
- соль - 10г
- чеснок - 15г
- черный молотый перец - по вкусу.
Редьку натрите крупными ломтиками, сбрызните уксусом, посолите, добавьте красный и черный молотый перец, толченый чеснок и, залив кипящим растительным маслом, перемешайте. Подавайте к столу.