Салат из редьки "сай"

• редьки - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 2-3 зубчика
• салатное масло - 2 ст.л.
• виноградный уксус - 1 ч.л.
• соль, перец, зелень - по вкусу.

Очистить редьку и нашинковать соломкой, лук - кольцами и полукольцами. Перемешать, заправить солью, виноградным уксусом и салатным маслом. Уложить в салатницу, украсить рубленными и целыми ветками кинзы или укропа, петрушки. Подается в зимние месяцы.