Сербский салат из помидоров

• помидоры - 500г
• лук репчатый -150г
• острый перец - 1 шт.
• петрушка - 1 пучок
• огурцы - 200г
• масло - 80г
• соль - по вкусу.

Очистите и порежьте лук - размер по желанию. Хорошо вымойте, чтобы по максимуму избавиться от горечи. Немножко помните. Свежие огурцы вымойте, почистите и порежьте на квадратики. Помидоры помойте и порежьте на дольки. Перец порежьте на тонкие колечки. Все ингридиенты смешайте с луком, полейте маслом, посолите по вкусу. Нежно перемешайте и посыпьте порезанной петрушкой.