Испанский салат из помидоров и огурцов

• огурцы - 500г
• помидоры - 500г
• лук репчатый - 1-2 шт.
• растительное масло - 3 ст.л.
• уксус - 1 ст.л.
• перец, соль - по вкусу
• хрен (тертый) - 1 ст.л.
• чеснок - 1 зубчик.

Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками и положить в миску – слой помидоров, слой огурцов, пересыпая эти слои мелко нарубленным репчатым луком. Овощи не перемешивать, а только полить соусом, приготовленным из растительного масла, уксуса, перца и соли, причем каждый слой полить в отдельности. Сверху посыпать тертым хреном.