Салат из красных помидоров с кислым молоком
- помидоры - 240г
- салат зеленый - 10г
- молоко кислое - 300г
- хрен - 40г
- петрушка (зелень) - 10г.
Помидоры разрезают пополам, укладывают на листья зеленого салата, заливают кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном, и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.