Кальмары, жаренные с луком

• кальмары (филе) - 600г
• лук репчатый - 2 шт.
• масло растительное - 4 ст.л.
• зелень петрушки - 1 пучок
• соль - по вкусу.

Лук нарежьте колечками, обжарьте на масле. Филе кальмаров нарежьте соломкой, смешайте с луком и обжарьте в масле еще 2–3 минуты до образования румяной корочки.

Подавайте в горячем виде, посыпав рубленой зеленью петрушки