Салат из спагетти с корейкой и сыром

• спагетти - 350г
• помидоры-черри - 200г
• морковь - 2 шт.
• горошек (свежезамороженный) - 150г
• варено-копченая корейка - 250г
• сыр - 200г
• петрушка - 1 пучок
• винный уксус - 4 ст.л.
• горчица - 1 ч.л.
• соль, перец - по вкусу
• растительное масло - 8 ст.л.

Отварить спагетти, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Помидоры нарезать дольками. Морковь нарезать кубиками. Потушить горошек в небольшом количестве воды около 5 минут и откинуть на дуршлаг. Сыр и корейку нарезать тонкими полосками. Петрушку вымыть, обсушить и отделить листочки от стеблей.

Перемешать винный уксус, горчицу, соль, вливая растительное масло и взбивая веничком. Перемешать все компоненты салата, полить заправкой и оставить примерно на 60 минут.