Салат из ананаса с сельдереем

• ананас (свежий) - 75г
• сельдерей салатный - 75г
• салат зеленый - 15г
• свекла вареная - 20г
• уксус (3%) - 15г
• масло растительное - 20г
• сахарная пудра - 20г
• перец - по вкусу.

Сельдерей (ботву, корень) и ананас нарезать соломкой. Заправить уксусом, растительным маслом, солью, перцем и сахарной пудрой. При подаче положить в салатник на листья зеленого салата и гарнировать очищенными ломтиками вареной свеклы.