Картофельный салат с солеными грибами

• соленые грибы - 200г
• огурец - 2 шт.
• картофель - 3 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• растительное масло - по вкусу
• сахар, соль - по вкусу.

Соленые грибы слегка промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг. Отварной картофель, грибы, огурцы и репчатый лук нарезать кусочками. Все перемешать, добавить соль и сахар, заправить маслом.

Выложенный на блюдо готовый салат можно посыпать измельченным укропом.