Салат с креветками и спаржей
- креветки (отмороженные) - 400г
- спаржа (консервированная) - 500г
- моллюски (в рассоле) - 200г
- сливки - 5 ст.л.
- майонез - 2 ст.л.
- сладкая паприка - 1 ч.л.
- лимонный сок - 1-2 ст.л.
- соль, белый перец, сахар - по вкусу
- укроп (рубленый) - 2 ч.л.
Приправить смесь паприкой, лимонным соком, добавить по вкусу соль, белый перец и сахар. Креветки, спаржу, моллюски и укроп смешать с заправкой. Поставить на 20 мин в прохладное место.
Листья салата помыть, обсушить и разложить на блюде. На салатные листья выложить салат и украсить рубленым укропом.