Салат из сельдерея с ореховым соусом

• сельдерей (зелень) - 100г
• грецкие орехи - 1/2 стакана
• чеснок - 5-6 зубчиков
• уксус (3%) - 2 ст.л.
• подсолнечное масло - 2 ст.л.
• соль - по вкусу.

Зелень сельдерея промыть, порубить, положить в салатницу и перемешать с соусом.

Приготовление соуса: очищенные грецкие орехи истолочь с чесноком до получения маслянистой однородной массы, добавить размягченный и хорошо отжатый ломтик белого хлеба, уксус и подсолнечное масло.

Все посолить и хорошо перемешать.