Салат из белокочанной капусты с сельдереем

• капуста белокочанная
• сельдерей (черешки)
• лимонный сок
• перец сладкий красный
• масло оливковое
• сахарный песок.

Капусту тонко нашинковать. Черешки сельдерея порезать кубиками, перец красный сладкий нашинковать соломкой. Лимон обдать крутым кипятком, натереть на терке вместе с цедрой, удалив семена. Все смешать, добавить сахар, полить оливковым маслом. Салат подают к столу охлажденным.