Блинчикес мит эпл

• для теста: мука - 2 стакана
• молоко - 3 стакана
• яйцо - 2 шт.
• масло сливочное - 1 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• сахар - 1 ч.л.
• корица молотая - по вкусу
• для начинки: яблоки - 4-5 шт.
• для украшения: варенье или сахарная пудра

Испечь блины и уложить их в кастрюлю или глубокую сковороду, смазанную маслом, перекладывая мелко нарезанными яблоками, кусочками сливочного масла, посыпая сахаром, смешанным с корицей, запечь в духовке на небольшом огне около часа, до образования подрумяненной корочки. Готовый пирог выложить осторожно на блюдо, можно полить вареньем или посыпать сахарной пудрой.