Салат из квашеной капусты с маслинами
- квашеная капуста - 100г
- репчатый лук - 20г
- яблоки - 30г
- виноград (маринованный) - 40г
- маслины - 15г
- растительное масло - 10г
- зелень петрушки - по вкусу.
Квашеную капусту и лук мелко нашинковать, добавить виноград, мелко нарезанные яблоки и маслины без косточек, полить растительным маслом, перемешать. Украсить дольками маринованных яблок, зеленью петрушки.