Салат из квашеной капусты с моченой брусникой
- квашеная капуста - 100г
- зеленый лук - по вкусу
- моченая брусника - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ч.л.
Капусту режем, отжимаем сок. Мелко режем зеленый лук, смешиваем с капустой и брусникой, заправляем растительным маслом.